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Dialogue

人物對話

養殖行業里的百年老字號!

The old word in the farming industry!

2017-12-03 17:00:54

當前位置:新聞中心 > 人物對話

      大禹生物聚合行動,聚力克難,合眾攻堅。讓食品安全從我們開始,讓變化中的世界傾聽我們的聲音。引領食品產業持續不斷的變革創新,引導養殖行業持續不斷的自我更新。前行傾聽,心奔跑,贏變化。

      聚合行動,一路前行,一路傾聽。今天,走近劉先生。

      "一水分南北,中原氣自全。云山連晉壤,煙樹入秦川。"作為黃河的要津,秦晉的要塞,幾百年來,風陵渡都是兵家的必爭之地。它連接三省,貫通南北,如今已成為運城、三門峽、渭南的咽喉要道。

      近年來,風陵渡因地制宜,大力發展畜牧業,并且穩定豬的短線生產,已成為芮城縣經濟發展的又一個中心。初冬的一個清晨,大禹生物的記者們裹著寒氣,精神抖擻地來到了“雞鳴一聲聽三省”的風陵渡,來問候我們的老客戶——劉先生。



      “2014年開春,毛豬價格跌到5塊錢”

      “2003年開始養豬,到現在已經14年!”劉先生告訴我們,青春洋溢的兒子就端坐在旁。顛沛流離似已不復存在,日子過的安靜而祥和。說起轉型,他更是難掩激動,“2014年開春,毛豬價格已經跌到了5塊錢,一路走來,這樣的時候幾年就要碰到一次。行情不好,效益不好,虧損的時候,我十分想要放棄養豬,但又很不甘心。于是,幾個月的市場走訪之后,我就有了一個全新的發展思路……”

      “那時,父親決定自己屠宰、自己鹵肉、自己烙餅,在鎮上先置辦一個門面加工制作,之后再多開些店面做連鎖!聽了他的想法之后,我們舉雙手贊成。因為這樣的話,即使行情再差,我們也不會賠錢。”兒子曉輝感嘆道。

      “不檢測、沒數據,不能服人”

      想法形成之后,問題也接踵而至,肉的質量、口感、健康指標成為重中之重。“產品終究要邁向市場,健康不達標、口感不到位,都會成為壓死駱駝的最后一根稻草。”就像英國“玄學詩派”鼻祖約翰·唐恩先生所說,誰都不是一座孤島,自成一體,每個人都是廣袤大地的一部分!

      不久,他遇到大禹生物終端服務經理楊川,知音難覓,相見恨晚!帶著對于品質的要求,他們針對兩圈豬進行了為期4個月的實驗,使豬群從平均20斤左右長到了220多斤。2017年5月,劉先生一家高高興興地宰殺了6頭豬,來到鄭州市肉質檢測中心,對豬肉進行了全方位檢測。包括健康指標、衛生指標等在內的所有數據均屬合格,肉質完全達到了無抗標準,心里的一塊巨石終于應聲落地。

      “自從使用了大禹生物產品,包括出提、希慕泰、活抗、合生源等,豬不僅發病少,而且很好喂,不打針就不存在抗生素殘留,關鍵是料肉比竟然只有2.53!沒有使用大禹生物產品的豬,料肉比高達2.9以上!”這讓劉先生一家興奮不已,從此,他們轉型路上的絆腳石已經清理了一半。

      “按照這個指標,我要賣它個100年”

      “不論市場如何,一條龍的效益都是可觀的。大家賺錢的時候,我一頭豬的利潤相當于別人兩頭豬;大家賠錢的時候,我只是利潤相對較低而已。”劉先生開心的笑了,“前不久,我們已經開始聯系鎮上、以及縣城一些比較大的飯店和超市,準備好真空包裝機,希望能與他們達成合作。未來,我們還要創造品牌、擴大規模,與學校、酒店等機構長期合作,使更多人吃上放心、健康、無抗的高品質豬肉!”

      雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越!按照這個指標,劉先生立志干他個100年!百年老字號,不僅是他畢生的追求,還是他對于綠色養殖、健康養殖和無抗豬肉的不變信念!




      歡迎致電

      終端服務經理:楊川

      區域:山西省運城市芮城縣、平陸縣

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